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Thumos S.r.l.s.
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FAZIO - Brusìo Rosato cl.75
Vini Rosati
In Stock
ZONA DI PRODUZIONE:
Sicilia occidentale, territorio collinare a Nord della provincia di Trapani
UVE:
Blend di vitigni autoctoni
ALTITUDINE VIGNETI:
250/300 metri s.l.m.
DENSITÀ IMPIANTO:
4.000 viti/ha.
TECNICA DI PRODUZIONE:
accolta in cassette delle sole uve sane, diraspatura, vinificazione in bianco con breve macerazione a temperature controllata.
TIPO DI VINO:
Rosato D.O.C.
COLORE:
rosato brillante con riflessi corallo.
PROFUMO:
delicato con evidenti sentori di fragola e note di lampone maturo.
SAPORE:
fresco, persistente, fruttato.
BOTTIGLIA:
75 cl – 12% Vol. Temperatura di servizio: 9 ° C.
ABBINAMENTO:
Ideale come aperitivo ma splendido con zuppe di pesce, verdure grigliate, carni bianche, pesce alla griglia.
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