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      Birra Artigianale
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      Birra bionda ad alta fermentazione, si contraddistingue dall’aggiunta di miele di ape nera siciliana. Ha un sapore amarognolo ma molto rinfrescante ed è moderatamente alcolica.
      Tipologia: Cream Ale, ispirata alle American Light Lager, fermentazione ale ma con lieviti lager tipici delle pilsner. Colore: giallo paglierino, con riflessi dorati e verdognoli.
      Aroma: floreale, al luppolo fresco, con note di agrumi e di miele e un sapore di malto molto pronunciati. Gusto: leggero corpo, ottima armonia, gusto equilibrato e secco con predominanza del luppolo, ha un piacevole retrogusto amaro accompagnato da sensazioni di malto fresco e miele.
      Abbinamento gastronomico: antipasti in genere, formaggi freschi, primi piatti, risotti e sughi bianchi, secondi piatti di pesce o carni bianche. Dessert pasticceria secca e torrone bianco artigianale.

      IBU: 28 - PLATO: 14,4 - VOL: 5,8

      Ingredienti: Malto d’orzo (EU), frumento, mais, miele di sulla, acqua, luppolo, zucchero e lievito.
      Contiene glutine
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