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Brugnano - Taurus (Bianco Frizzante) cl .75
Brugnano
Vini Frizzanti
In Stock
Un vino dalle sfumature giallo paglierino, con delicati riflessi verdognoli. Al naso, vivace e floreale, con sentori di pesca e agrumi. I vitigni autoctoni regalano una sensazione di forza e tradizione, al contempo i vitigni alloctoni donano morbidezza ed eleganza al palato. Un vino frizzante che coniuga eleganza, potenza e seduzione. Temperatura di servizio a 6-8 °C.
UVE: Nostra selezione di varietà autoctone e alloctone prodotta nel territorio di Partinico zona Alcamo DOC a 400 metri s.l.m.
VINIFICAZIONE ED AFFINAMENTO: Le uve vengono raccolte a mano in cassette da 14 kg nella prima decade di agosto. Pressatura soffice degli acini e fermentazione a 14-15°C. Presa di spuma con il metodo Martinotti.
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