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PATRI' - Sikelìa (Frappato Rosato) cl. 75
€13.50 (Pre-Order)
Da un’uva tipica e caratteristica della Sicilia otteniamo questo vino elegante e strutturato che racchiude l’essenza stessa della sua terra d’origine, a cui è dedicato. Il Frappato si esalta in questa moderna versione rosata che evidenzia le migliori caratteristiche di questa varietà, regalandoci un tripudio di aromi e sapori che riportano alla memoria i colori ed i profumi autoctoni della Trinacria.
TERRITORIO / Sicilia centro – meridionale.
CLASSIFICAZIONE / D.O.C. VITIGNO / Frappato in purezza.
TERRENO / Argilloso-calcareo.
ALTIMETRIA DEL VIGNETO / 400 m s.l.m.
ALLEVAMENTO / Vigneti allevati a spalliera con una densità di ceppi per ettaro pari a 4.500.
RESA / 80 q/ha.
ABBINAMENTIVino versatile nell’abbinamento che saprà accompagnarvi soavemente sia con la cucina di mare che con pietanze a base di carne, come una busiata con melanzane e spada oppure un piatto di fettuccine condito con funghi porcini.
TEMPERATURA DI SERVIZIO / 12-14° C.
GRADAZIONE ALCOLICA / 13% vol.
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